Menu Saint-Valentin

~ Vendredi 14 Février 2025 ~

ENTRÉE AU CHOIX

Escalope de Foie Gras Poêlé I Poire Pochée

~

Croustillant de Gambas | Mayonnaise Wasabi

PLAT AU CHOIX

Souris d’Agneau Confite I Purée de Pomme de Terre

~

Noix de Saint Jacques I Riz Blanc Parfumé | Sauce au Vin Blanc

DESSERT AU CHOIX

Mousse Vanille | Insert Fraise | Biscuit Madeleine | Croustillant Praliné Feuillantine

~

Mousse Chocolat | Noisette | Praliné Sarrasin | Biscuit Moelleux Sarrasin