Notre Concept

DELTA, c’est la référence au point de rencontre des alluvions transportés par un fleuve à son embouchure, le partageant en plusieurs bras.
La rencontre, le partage, c’est la référence de Delta !
Une cuisine à partager synonyme de vivre ensemble.
La convivialité d’un verre de vin ou d’un cocktail, d’une assiette aux saveurs du monde où chacun se sert « comme à la maison ». Une ambiance entre copains au cœur de Paris, une cuisine responsable respectant les valeurs de chacun, une proximité avec nos producteurs rigoureusement sélectionnés, un lieu où l’on vient et l’on revient pour se créer des souvenirs.